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蜜三刀

商品詳情


  • 生產(chǎn)許可證編號(hào): QS320318010208
  • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào): GB/T22165-2008
  • 廠名: 徐州市金塔食品廠
  • 廠址: 江蘇省徐州市金山新村
  • 廠家聯(lián)系方式: 0516-83889682
  • 配料表小麥粉 白砂糖 麥芽糖 植物油
  • 儲(chǔ)藏方法: 儲(chǔ)存在清潔、衛(wèi)生、涼爽、干燥通風(fēng)處
  • 保質(zhì)期: 200
  • 食品添加劑: 食用植物油 白砂糖 麥芽糖
  • 凈含量: 230g
  • 包裝方式: 包裝
  • 品牌: 精制麻片山
  • 口味: 芝麻味 花生味
  • 是否含糖: 含糖
  • 產(chǎn)地: 中國(guó)大陸
  • 省份: 江蘇省
  • 城市: 徐州市

蜜三刀是江蘇徐州地區(qū)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,起源于北宋徐州知州蘇東坡,清朝乾隆皇帝三下江南路過徐州,吃過蜜三刀后龍顏大悅,御筆手書“徐州一絕,欽定貢”,至此蜜三刀就正式成為宮廷御點(diǎn),并加以改良,成為現(xiàn)在的徐州名小吃。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。

徐州蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)八大樣之首。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。徐州蜜制小吃品種很多。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化而成,有緩急止痛的功效。在山東青州、博山等地區(qū)又被稱為“蜜食”,徐州所制蜜三刀最受歡迎。


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